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Tere Ortiz De Villate Pineda
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nugget de pollo en Thermomix®
21 September 2014 Esta receta la hice hace muchos años para mi hija que le gustaba mucho los nugget de pollo estos artifiales que comía fuera de casa y pensé porque no poder hacerlo natural con Thermomix® pues de ahí nació esta receta tan fantástica en la cual estoy muy orgullosa ya que me la publicaron en el libro de 100 recetas económicas y ahora con la nueva generación ™ 5 viene también y en el libro guisado de 100 recetas económica .la publicaron tras obtener un premio de recetas infantiles . ingredientres.2 Pechugas de pollo1 paquete de queso de gratinarsal y pimienta1 huevoharina2 huevos para empanar los nuggets.aceite para freirPREPARACION.ponemos en el vaso de la Thermomix® el pollo troceado semicongelada le añadimos sal y pimineta un huevo y el queso y programamos 1 minuto en vel del 5 al 10 progresivamente hasta que quede una masa homogenea. para hacer unas bolas y aplastar con las palmas delas manos.cojemos un plato hondo con pan rallado otro con harina y otro con huevo.pasamos los nugget primero por harina luego huevo y por ultimo por pan.freir en freidora o sarten con abundante aceite muy caliente sugerencias si queréis podéis hornearlo y no freirlo asin tendrán menos aceite.
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