"Boloñesa" ideal para niños

#Alimentación infantil 19 julio 2021



A la mayoría de los niños las verduras les cuesta comérsela, muchas veces por el simple hecho de ser verduras, al menos en mi casa, así que, cuando puedo, aprovecho para camuflarlas sin que se den cuenta.  


Esta vez ha sido cocinando boloñesa en mi TM6, además de la cebolla y la zanahoria que ya lleva incorporada la receta de Cookido, yo le añadí calabacín, ¿otra vez cocinando con calabacín? Pues sí, hay superproducción en el huerto.


Este es el resultado de como queda la verdura



Al meterle el calabacín queda una boloñesa muy suave, gustando mucho a los niños.


Qué placer escucharlos decir "mamá deliciosos" y yo "están buenos, ¿Verdad? Pues comed que se enfrían", mentalmente digo " si supiérais todo lo que lleva"


¿Qué niño puede saber viendo esta foto que los deliciosos espaguetis que se están comiendo lleva un calabacín añadido a la boloñesa y que la salsa lo que menos lleva es carne? 




Lo que sí hago siempre, una vez han acabado,  es decirles toda la verdura que se han comido sin enterarse, me encanta ver sus caras de sorpresa.


Esta vez solo le puse de extra el calabacín, otras veces le pongo champiñones o berenjena, según lo que tenga en la nevera y es importante aumentar el tiempo de cocinado un poco, ya que le estamos añadiendo más verduras de lo que nos indica la receta original.


¡Os animo a que la probéis! 


Espero que os guste a todos