Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® : Bienvenidos a mi blog de Thermomix® , aquí publicaré las recetas, talleres, promociones y trucos con Thermomix®
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Pizza Trenza rellena de jamón y queso
23 February 2023
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 4 personas
Pizza hecha con Thermomix® , se hace con la masa de pan básica. Con esta masa podemos hacer panecillos bollitos preñados pan de horno para bocadillos, pan de caña pan rápido, una trenza de pizza.
La receta la podemos hacer con Thermomix® de forma guiada o en modo amasar. Con Thermomix® podemos hacer la masa de forma profesional, imita perfectamente al amasado manual de recoger y estirar una masa.
Ingredientes
- 220 g de agua
- 25 g de levadura prensada fresca
- 70 g de aceite de oliva
- 400 g de harina de fuerza
- Dos. Pellizco de sal.
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga en el vaso el agua, la levadura y el aceite que inicie calentar a 37° velocidad dos
2 Paso
Añada la harina de fuerza y la sal e inicia amasar un minuto. Retire la masa del vaso forme una bola y deje reposar el tiempo necesario utilice a conveniencia.
yo he hecho una trenza pizza, rellena de jamón y queso.
Es una receta muy versátil, se puede hacer infinidad de recetas pizza, bollitos, pan etc. también puedes darle forma y congelarla utilizar la conveniencia.
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23 February 2023
