BARRAS ENERGÉTICAS DE MANZANA / APPLE OAT BARS
#Dietas especiales 13 enero 2018
INGREDIENTES / INGREDIENTS
150g manzana seca / 150g dried apple slices or rings
300g copos de avenas / 300g whole traditional oats
80g leche de coco (o cualquier leche que quieres) / 80g coconut milk (or milk of choice)
50g azúcar (la que quieres) / 50g sugar of choice
3 huevos / 3 eggs
1 cucharita canela / 1 tsp cinnamon powder
pellizco de sal / pinch of salt
PREPARACIÓN
- Calentar el horno a 190ºC, engrasar y forrar un molde o bandeja tamaño medio.
- Poner en el vaso la manzana seca y cortar 4 segundos / velocidad 6.
- Añadir los copos de avena y cortar 3 segundos / velocidad 5.
- Añadir el resto de ingredientes y mezclar 15 segundos / velocidad 3.
- Poner la mezcla dentro del molde o bandeja y aplastar. Meter en el horno durante 15 minutos o hasta que coja color. Dejar enfriar totalmente antes de cortar.
NOTA: Guardarlo en un tarro hermético la nevera. También se puede congelar.
PREPARATION
- Preheat oven to 190ºC and lightly grease and line a medium sized slice tray.
- Add the dried apples to the mixing bowl (make sure the bowl is dry). Chop for 4 sec / speed 5.
- Add the oats to the mixing bowl and chop 3 sec / speed 5.
- Add the remaining ingredients, mix 15 sec / speed 3.
- Press the mixture into the prepared tin and bake in the oven for 15 minutes or until golden brown. Allow to cool completly before cutting.
NOTE: Keep in the fridge in an air tight container. You can also freeze them.