BRUNCH

#Noticias Blog 10 febrero 2021

En estos tiempos de encierro, no hay nada como meterse en la cocina a experimentar y a hacer recetas nuevas.


Hoy os quiero recomendar una práctica estupenda que en mi casa ha nacido gracias al confinamiento, siempre hay que sacar lo positivo de toda situación.


El brunch, palabra inglesa que nace de la unión de breakfast - lunch (desayuno - almuerzo), también conocido como desayuno tardío o almuerzo ayuno. Es una combinación de almuerzo y desayuno. Nosotros lo solemos hacer algunos domingos, sobre las 12h, con recetas dulces y saladas.


En Cookidoo tenéis infinidad de recetas para vuestro brunch.


Todo tipo de panes, mermeladas, bizcochos, muffing dulces y salados, huevos en todas su variedades, zumos de frutas, etc....


Os pongo alguna de las que yo hago,


Huevos benedict


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r44780


Muffing ingleses


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r64049


Pan de leche


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55128


Mermelada de fresa y chia sin azucar


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r469464


Además de muchas otras como bizcocho de naranja, sanwich de guacamole y atún, tortilla de patatas, etc....