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Maria Manuela Garcia Ordoñez
Soy agente oficial de thermomix en marbella desde hace veinte años en Marbella, en mi blog podras encontrar mis mejores recetas, información sobre nuevas promociones actuales, cursos de cocinas,trucos, talleres y mucho más. Quiero enseñarte a sacarle el mayor partido a este robot inimitable donde ya está en el veinticinco por ciento de los hogares españoles y en los mejores restaurantes,llegando a hacerse imprescindible en nuestras cocinas.No dudes en pedirme una demostracion para conocer Thermomix® sin compromiso,estare encantada de enseñarte sus funciones
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TORTILLA DE CALABACINES Y BERENJENAS
08 November 2014Aquí os traigo una tortilla sin patatas baja en calorías y rica en vitaminas y fibra. A la hora de batir los huevos le añadimos queso de untar, y así quedará más suave. Es muy sabrosa y jugosa, incluso a los niños les encantará.TORTILLA DE CALABACINES Y BERENJENAS INGREDIENTES180gr. de cebolla40gr. de aceite de oliva virgen extra200gr. de calabacín200gr. de berenjena6 huevos80gr. de queso para untar1/2 cucharadia de sal PREPARACIÓN:1º) Añadir al vaso la cebolla y el aceite y programar 2 segundos, velocidad 5.2º) Programar 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.3º) Agregar el calabacín y la berenjena en trozos no muy grandes, la sal y programar 4 segundos, velocidad 4.4º) Colocamos la mariposa en las cuchillas y programamos 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1 .5º) Batir los huevos en un bol donde incorporamos las verduras rehogadas y el queso para untar. A continuación cuajamos la tortilla en una sartén.