Bollitos de aceite con semillas de girasol

#Masas, panes y repostería 22 julio 2020


Os traigo unos bollitos de aceite con semillas de girasol que están muy tiernos y muy fáciles de hacer .


INGREDIENTES 


110 gramos de agua 


15 gramos de levadura fresca


35 gramos de aceite de oliva 


200 gramos de harina de fuerza 


1 pellizco de sal 


Precalentamos el horno a 200 grados 


Echamos en el vaso el agua ,la levadura y el aceite y programamos 1 minuto ,37 grados ,velocidad 1 


Añadimos la harina y la sal y amasamos durante 1 minuto 


Sacamos la masa y la dividimos en 4 porciones haciendo bolas , añadimos las semillas de girasol por encima y dejamos reposar la masa 15 minutos 


Horneamos 20 minutos a 200 grados y listo .