YO LO HICE SIN CHIRLAS Y PARA 3 PERSONAS 

INGREDIENTES

100 GRAMOS DE CEBOLLA

40 GRANOS DE ACEITE DE OLIVA 

100 GRAMOS DE VINO BLANCO 

200 GRAMOS DE AGUA 

1 CUCHARADITA DE SAL 

1 CUCHARADITA DE PIMIENTA NEGRA MOLIDA

6 RODAJAS DE MERLUZA 

10 GRAMOS DE HARINA 

200 GRAMOS DE GAMBAS CRUDAS 

PEREJIL FRESCO

               PREPARACIÓN

ECHAMOS LA CEBOLLA Y EL ACEITE Y TROCEAMOS 3 SEG/VEL 5 .

SOFREIMOS 7 MINUTOS/120 GRADOS/VEL 1

AÑADIMOS EL VINO Y SIN PONER EL CUBILETE PARA QUE ESTE EVAPORE PROGRAMAMOS 1 MINUTO/VAROMA/VEL 1

ACONTINUACION ECHAMOS EL AGUA , LA SAL Y LA PIMIENTA , COLOCAMOS EL RECIPIENTE VAROMA Y UNTAMOS UN POCO CON ACEITE , INCORPORAMOS LOS TROZOS DE MERLUZA Y EN LA BANDEJA DE ARRIBA LAS CHIRLAS ... 15 MINUTOS/VAROMA/VEL 1

RETIRAMOS EL VAROMA Y RESERVAMOS 

PREPARAMOS MEDIO CUBILETE DE AGUA CON LOS 10 GRAMOS DE HARINA Y MEZCLAMOS CON UNA CUCHARITA , ECHAMOS EL AGUA CON LA HARINA , LAS GAMBAS PELADAS Y EL PEREJIL Y PROGRAMAMOS 2 MINUTOS/VAROMA/VEL 1 

PREPARAMOS UNA FUENTE , PONEMOS LA MERLUZA Y LAS CHIRLAS Y POR ENCIMA LE ECHAMOS LA SALSA VERDE .