INGREDIENTES 

3 huevos

150 gramos de azucar 

1 cucharadita de azucar vainillado

60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

100 gramos de harina de reposteria

1 pellizco de sal

3 manzanas grandes laminadas, yo las lamino con el pelador 

PREPARACION

precaliente el horno a 180 grados 

coloque la mariposa en las cuchillas y pona el azucar los huevos y el azucar vainillado y batimos 3 minutos /50 grados/velocidad 3

despues batimos 3 minutos/velocidad 3

añadimos la mantequilla, la harina y la sal y mezclamos 10 segundos/velocidad 3, quitamos la mariposa y mezclamos con la espatula

untamos un molde con mantequilla, colocamos una primera capa de manzanas y echamos la mitad de la masa por encima , volvemos a colocar otra tanda de manzanas y echamos por encima el resto sobrande de la masa .

horneamos 35 minutos a 180 grados.