Bienvenidos a mi blog:
Mi nombre es Ascensión, Choni para los amigos.
Soy amante de la cocina, sobre todo la tradicional, pero entiendo que tradicion y nuevas tecnologias no estan reñidas. Por eso desde hace 35 años tengo en Thermomix® a un aliado fiel.
Hoy, años mas tarde, he pasado de clienta a comercial.
Si estas interesado en conocer nuestro producto, o tienes alguna duda que solventar, ponte en contacto conmigo... si está en mi mano te ayudaré.
Saludos
Bienvenidos a mi blog:
Mi nombre es Ascensión, Choni para los amigos.
Soy amante de la cocina, sobre todo la tradicional, pero entiendo que tradicion y nuevas tecnologias no estan reñidas. Por eso desde hace 35 años tengo en Thermomix® a un aliado fiel.
Hoy, años mas tarde, he pasado de clienta a comercial.
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Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 6 personas
A ver... que levante la mano aquel o aquella a quien nunca se le hizo grumos la salsa bechamel!!!
A mí siempre, hasta que descubrí la Thermomix® . Recién acababa de nacer mi hija cuando mi marido me la regaló, llegué del hospital y me la encontré en la cocina. Como ves ya ha llovido un poco...casi 38 años!!
La receta que normalmente uso es la que venía en el libro de la TM 3300, mi primera maquina, y que ya me sé de memoria.
Por supuesto que era otro modelo, tres modelos más pasaron por mis manos antes de llegar a la TM6... pero con este modelo todo es mucho más fácil!!!
Me sale justa para la cantidad de personas que somos y con la textura ideal para utilizar como cobertura para múltiples platos.
La receta es bien fácil de elaborar, tan fácil como poner en el vaso todos los ingredientes.
Programar 7 minutos / 90 º / velocidad 3.
También se puede usar el modo automático de ESPESAR.
Una vez transcurrido el tiempo estipulado, sacamos del vaso y la utilizamos inmediatamente.
Podemos utilizarla como cobertura para innumerables recetas.
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
Exportar receta
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