Cocción a baja temperatura con Thermomix®

#Técnicas básicas 02 marzo 2020

Tuve el placer de cocinar a baja temperatura con mi jefa Eva esta receta a baja temperatura.


Fue un plato espectacular hecho con Thermomix® íntegramente, en el que utilizamos diferentes modos para su realización  y el resultado fue increíble, así que aquí os lo dejo y os ánimo a hacerlo.


Además si te gusta la idea puedes darle un golpe de horno al final con queso para gratinarlo.