Ensalada de col

#Verduras, hortalizas y ensaladas 03 mayo 2020


ENSALADA DE COL.


Esta es una ensalada de las q hace mi madre, súper sencilla y fácil.


60g aceite.


1 cucharada de sal


50g d nueces


100 pimiento rojo


1 ajo


30g vinagre de vino


600 gramos de col


50 gramos de agua


Ponemos 300 gramos de col en el vaso en trozos y trituramos 3 segundos a velocidad 5, metemos la espátula por el vocal y así nos aseguramos q se triture todo a la vez, lo retiramos a un bol y repetimos lo mismo con los otros 300 gramos, lo ponemos junto con la otra picada.


Ponemos es el vaso el ajo, el pimiento, las nueces, el vinagre, el aceite, la sal y el agua y lo trituramos 30 segundos del 5 al 10. Vertemos la mezcla en el bol con la col y lo mezclamos bien y listo para comer.


Animaros a hacerla esta riquisima.