NAVIDAD

#Verduras, hortalizas y ensaladas 27 noviembre 2016

Ya estamos casi en Navidad y hay que ir pensando en que vamos a preparar para sorprender a nuestros invitados.Una de las recetas que yo voy a preparar son los pimientos rojos, confitados sobre una cama de queso de untar.Es una receta que nos encanta.la receta es esta:400 g de pimientos rojos.200  g de azúcar ( yo uso azúcar moreno ).100g de vinagre.Trocear los pimientos 5 segundos en velocidad 4. Seguidamente añadimos el azúcar, el vinagre y el agua y programamos 35 minutos temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.Cuando termine el tiempo dejarlo enfriar y cuando este templado lo pondremos encima del queso de untar. Se sirve con unas tostaditas y esta riquísimo. NAVIDAD