Hoy vamos a cocinar y nos hacia falta nata para cocinar que no teníamos en ese momento. Así que decidí fabricar una adaptada a Thermomix® para estas ocasiones ,rápida y sencilla.

Para preparar unos 250ml de nata

Añadiremos 250gr de leche entera de vaca

130 gr de mantequilla con o sin sal.

Si elegimos con sal ,luego en la comida le hechamos menos sal.

Programamos 5min/60°/ velocidad 1

Pasados estos 5 minutos, programamos 20 segundos/ velocidad 10.

Sacamos a una jarrita y dejamos enfriar. Y ya tenemos nuestra nata para utilizar en cualquier comida .

No dudes en contactar conmigo para más trucos y recetas.