Nata para cocinar Thermomix®

#Salsas y guarniciones 26 marzo 2021


Hoy vamos a cocinar y nos hacia falta nata para cocinar que no teníamos en ese momento. Así que decidí fabricar una adaptada a Thermomix® para estas ocasiones ,rápida y sencilla.


Para preparar unos 250ml de nata


Añadiremos 250gr de leche entera de vaca


130 gr de mantequilla con o sin sal.


Si elegimos con sal ,luego en la comida le hechamos menos sal.


Programamos 5min/60°/ velocidad 1


Pasados estos 5 minutos, programamos 20 segundos/ velocidad 10.


Sacamos a una jarrita y dejamos enfriar. Y ya tenemos nuestra nata para utilizar en cualquier comida .


No dudes en contactar conmigo para más trucos y recetas.