Para esta época en la que estamos, que mejor que un potaje de cuaresma con Thermomix® . 

Como siempre yo la adapto a mi tiempo y gusto. En este caso si no tenéis gambas con piel,y tenéis las gambitas congeladas ,os salgáis el paso de preparar el fumet, y lo único que luego añadiis el agua un una pastilla de caldo de pescado.

Y yo por ejemplo algunas veces tampoco le estado el bacalao ,así que como podéis comprobar podéis adaptarla a gustos y tiempo de preparación.

Mira la receta tan deliciosa que he encontrado en Cookidoo®: Potaje de Cuaresma con langostinos https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r93084.

Si aun no sabes de este maravilloso mundo que es Thermomix® , no dude en contactar conmigo!