La verdad es que esta es una de esas ensaladas que apetecen siempre y en cualquier estación. Además es tan versátil que sirve como entrante, como aperitivo, como canapé, en tosta ...

Aquí os dejo la receta que yo hago siempre y ya me diréis como os gusta mas disfrutar de ella. 

INGREDIENTES:

32 barritas de carne de cangrejo

5 huevos cocidos 

1/2 bote de mayonesa sea comprada o casera

1/2 vaso de leche

REALIZACION:

1.- Poner los palitos de carne de cangrejo en el vaso muy limpio y seco. Programar 4 segundos/giro inverso/velocidad 4. Poner en un bol y reservar.

2.- Sin lavar el vaso echar los huevos y picar 4 segundos / velocidad 4. Echar en el bol reservado. 

3.- Directamente en el bol, poner la mayonesa, la leche y mezclar bien con la espátula con movimientos envolventes hasta que la ensalada que perfectamente mezclada. 

Disponer de esta ensalada según se desee y disfrutar del resultado!