Esta es mi sección en la globosfera soy agente comercial oficial de Thermomix® España del año 2018 vivo en ronda y pertenezco ala delegación de Marbella, y consegui mi TM 6 sin pagar!! Y fuy clienta de TM5 !!
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Masa de tortas fritas receta de mi abuelo con Thermomix®
12 agosto 2020
las tortas llevan 1 kilo harina de trigo levadura 1 sobre especial masas ,una cucharadita de sal 500 gramos de agua, ponemos el agua en el vaso con la sal a temperatura 3mit 50 grados velocidad 1, despues añadir la harina al vaso y la levadura 5 segudo al velocidad6, y luego 3 minutos amasado para la sartén añadir aceite oliva
Se deja reposar una hora tapada en vaso cuando la masa se doble aremos bolitas pequeñas y con un rodillo estiraremos dándole forma de tortita,seguido pondremos una sartén con aceite de oliva y calentamos a fuego medio y echamos pequeñas tiritas estiradas dejar dorar y escurrir y servir ,,,!, consejo puedes servir o acompañar con miel,o azúcar.
12 agosto 2020
