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Thermomix® Marbella

Tere Ortiz De Villate Pineda

    Bienvenidos también a mi Espacio en la blogosfera de Thermomix®  delegación de MARBELLA . si quieres estar actualizada en este mundo nuevo donde todos queremos comer sano y tenemos poco tiempo BIENVENIDA Thermomix® , donde podrás cuidarte y tener mucho más tiempo libre para dedicar a tu familia y donde ellos te lo agradeceràn,este espacio colgarè recetas e información donde puedas contactar conmigo, cualquier duda.Tu comercial  Oficial :Tere Ortiz

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Pestiños de jerez por brujitacocinera en Thermomix®

12 June 2016
12 June 2016
Categoría:
pestiño tipico de dulces navideños adaptada a la Thermomix® para estas navidades.INGREDIENTES:180 gr.de aceite20 gr. De ajonjolí20gr. De anis en grano50 gr. De licor de anis100 gr. De zumo de naranja100 gr.de vino oloroso700 gr. De harina de fuerzaPREPARACION:1-  Poner el aceite y programar 3 minutos temperatura varomavel. 12-  Echar en el vaso el ajonjolí y el anis y programar 5 minutos a 100º vel. 1, colar el aceite y reservar.3-  Verter en el vaso el zumo de naranja, el vino y el licor de anis y el aceite  reservado y mezclarlo todos unos segundos a velocidad 6.4-  Añadir 350 gr.de harina y amasar 15 segunods a vel. 65-  Añadir el resto de la harina  350 gr. Y amasar a vel. Espiga  1 minuto.6-  Formar los pestiños pequeños.7-  Hacer en un cazito  un almibar con 500 gr. De miel 100 gr. De azúcar y 200 gr. De agua.8-  Una vez frito los pestiños, ir metiéndolos en el almíbar hirviendo sacándolos rápidamente.    
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12 June 2016
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