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Tere Ortiz De Villate Pineda
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plum cake en Thermomix®
14 September 2014 este fantastic0 y rico cake es de mi amiga mary 505ingredientes:3 huevos150 gr. de mantequilla que sea buena yo use lorenzana150 de fruta escarchada al gusto macerdas en rom50 gr. de azucar moreno50 gr. de miel150 g. de harina1 sobre de levadura royaluna pizca de sal100 de nueces peladas y troceadasPREPARACIONPoner en el vaso los huevo con el azucar y la miel colocar la mariposa y programar 6 minutos a 37 grados vel. 4cuando termine el tiempo programar otra vez sin temperatura otros 6 minutos, agregar la mantequilla que este a temperatura ambiente y poner 15 segundos a vel 3 y quitar la mariposa y agregamos el resto de los ingredientes incluido el ron y con la espátula mezclar y poner en un molde alargado untado con mantequilla.precalentar el horno a 200 grados cuando haya subido baja a 180 grados durante una hora aproximadamente dejar enfriar y servir.
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