Video receta tiramisu facil

#General 28 septiembre 2013

Video receta tiramisu facil

 

http://www.youtube.com/watch?v=-Pli7-YtKLY#t=31

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INGREDIENTES

  • 100gr. de azùcar

  • 5 yemas de huevo

  • 500 gr. de queso mascarpone

  • 1 cucharadita de azùcar vainillado

  • un pellizco de sal

  • 24 bizcochitos de soletilla

  • 200 gr. de cafè fuerte

  • 50gr. de cacao sin azùcar para adornar


PREPARACIÓN

  1. Vierta el azucar y glasee 20 seg. en vel.  al 10

  2. ponga la mariposa y añadir las yemas,el queso,el azucar vainillado y la sal y programe 10 seg. vel. 3  1/2.

  3. reservar la crema en el frigorífico  y remojar los bizcocho en el café con el licor y cubra la base de una tarta del molde elegido

  4. añadir encima la mitad de la crema encima de la base y otra de bizcocho  y terminar con la crema

  5. espolvorear con el cacao en polvo encima .

  6. guardar en la nevera unas dos horas para que desmolde bien.