Ensalada Detox

#Verduras, hortalizas y ensaladas 19 julio 2019

En esta época de calor apetecen más  ensaladas, os dejo esta receta que es fácil, rápida, y muy buena. Puedes aliñarla como más te guste, o sustituir la papaya por otra fruta, mango, manzana, piña. Mas fácil imposible en 4 segundos esta lista.


Ingredientes


200 g de zanahoria en trozos


200 g de pimiento amarillo en trozos


200 g de ramilletes de brócoli


150 de papaya en trozos


30 g de pipas de calabaza peladas


25 g de aceite de oliva virgen extra


20 g de zumo de limón


1 cucharadita de miel


1 ½ cucharaditas de mostaza de Dijon


1 cucharadita de sal


2 pellizcos de pimienta negra molida


Preparación


Ponga todos los ingredientes en el vaso y trocee 6 seg/vel 4. Vierta en una ensaladera y sirva.4 ramitas de perejil fresco