Mi nombre es Agustina, soy celíaca, abogada y mamá de una niña pequeña.
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Estos muffins son ideales por qué no tienen gluten, ni lácteos. Son saludables y sus ingredientes pueden reemplazarse según lo qué tengan en casa. Qué los disfruten y los espero en mis redes sociales " Agus sin gluten"
Poner la leche vegetal, el zumo de limón, con el aceite y programar 20 seg/ del 4.
Añadir los huevos y la ralladura de limón. Programar 20 segundos velocidad 4.
Agregar el azucar de coco y programar 15s velocidad 4.
Incorporar todos los secos restantes y programar 20 segundos/ Vel 4.
Añadir la zanahoria rallada, las fresas en trozos y programar 10 segundos, giro inverso, velocidad 3,5.
Cubrir 3/4 partes del molde y hornear hasta qué estén dorados. Aproximadamente 20/25 m. a 180 grados.
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