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Thermomix® Marbella

GARCIA ORDONEZ MARIA MANUELA

Soy agente oficial de thermomix en marbella desde hace veinte años en Marbella, en mi blog podras encontrar mis mejores recetas, información sobre nuevas promociones actuales, cursos de cocinas,trucos, talleres y mucho más. Quiero enseñarte a sacarle el mayor partido a este robot inimitable donde ya está en el veinticinco por ciento de los hogares españoles y en los mejores restaurantes,llegando a hacerse imprescindible en nuestras cocinas.No dudes en pedirme una demostracion para conocer thermomixsin compromiso,estare encantada de enseñarte sus funciones

CREMA DE PUERROS CON QUESO FRESCO Y ALBAHACA

3 de noviembre de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

3 de noviembre de 2014

Categorías:

CREMA DE PUERROS CON QUESO FRESCO Y ALBAHACA INGREDIENTES: 20g de aceite 1 ramillete de albahaca fresca 300g de puerro 2 dientes de ajo 30g de mantequilla 1litro de caldo vegetal 500g de patatas en trozos ½ cucharadita de sal 150g de queso fresco de cabra PREPARACIÓN: 1º) Poner en el vaso el ramillete de albahaca fresca y el aceite. Programar 15 segundos, velocidad 10. Sacar y reservar. 2º) Sin lavar el vaso, poner el puerro en trozos, el ajo y la mantequilla. Trocear 3 segundos, velocidad 5. Baje con la espátula el puerro de las paredes. Programar 10 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. 3º) Agregar el caldo, las patatas y la sal. Programar 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. 4º) Dejar enfriar un poco. Añadir el queso fresco y programar 1 minuto, velocidad 10 poco a poco. 5º) Servir y agregar en el plato el aceite aromatizado reservado.

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