Si hay una fruta completa ese es el plátano!. Además de su versatilidad en la cocina y de ser una fuente de energía, de vitaminas y de potasio, el plátano permite triunfar en la mesa en recetas de todo tipo: dulces, saladas, salsas, cremas, bebidas....

Es un alimento con cantidad de cualidades, hasta se dice de el que mejora el estado anímico y esta claro que por todo ello se afirma que es uno de los alimentos mas consumidos en el mundo. 

Una receta super fácil y no por eso menos deliciosa es el batido de plátano, sin ninguna duda una sugerencia para alimentar a niños y a mayores en cualquier momento del año. 

Ingredientes:

3 plátanos en su momento optimo de maduración

600 gr. de leche (la que consumas en casa: de coco, de almendra, entera, de soja...)

50 gr. de azúcar de igual manera el que consumas habitualmente. Te sugiero azúcar de coco para darle un toque diferente

una pizca de canela de manera opcional

5 cubitos de hielo

Realización:

1.- Echar todos los ingredientes en el vaso y triturar 1 minuto a velocidad 10

2.- Servir en copas y disfrutar del resultado