Blog de PAOLA MACHO FERNANDEZ
#Aperitivos, entrantes y tapas 04 marzo 2019
Bao Ban Serranito con Themomix
Pues efectivamente uno de mis montadores preferido es un buen “Serranito” y como no, se me ocurrió montarlo en pan bao y comprobar en vivo y en directo el resultado que sin ninguna duda es para compartir, asi que aquí os dejo la receta.INGREDIENTES:1...
#Bebidas 02 marzo 2019
Smoothie Verde con Thermomix®
Una cómoda forma de tomar verduras frescas para aquellos que la verdura no es de su pleno agrado es mezclada con fruta y con textura granizada. Me parece increíble el resultado y aquí os dejo una receta base que hago en casa con frecuencia precisamen...
#Masas, panes y repostería 02 marzo 2019
Bao Buns con leche entera y leche de coco con Thermomix®
Me encantan los panes Bao recién salidos del varoma o como en este caso pasados por la plancha.En cualquier caso me parece una masa estupendamente versátil para rellenar tanto en versión dulce, como en opción salada. Aqui os dejo mi receta de la...
#Pescados y mariscos 02 marzo 2019
Truchas en salsa en Thermomix®
Esta receta sin ninguna duda si algo me recuerda es mi infancia pues es la receta de mi madre y quien la prueba le sirve para desear volver a comerla. Y como los que me conocéis sabéis que me encanta adaptar la cocina de siempre a mi therm...
