Esta es mi seccion en la Blogosfera Thermomix® .soy Agente comercial oficial de Thermomix® Estepona desde el año 2015 compaginó mi trabajo con Thermomix® ,bienvenido a mi blog.Aqui podras compartir ideas recetas o buscar informacion de como sacar maximo partido a tu Thermomix® .Compartire con vosotros trucos,recetas ,talleres,novedades....
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Inma Dominguez
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Tiramisu a la naranja
04 May 2023Hola!!! Has probado alguna vez un tiramos? Sii?? .Como sabéis el tiramos es un postre tradicional Italiano.
Thermomix® a querido unir 2 gastronomías la española y la Italiana preparando este rico tiramisu a la naranja,yo lo prepare individual pero en tu imaginación queda como podrás presentarlo.
A continuación te dejo los ingredientes y la forma de prepararlo,es muy sencillo y podrás sorprender a tus invitados .
Ingredientes
- 1 huevo
- 2 yemas de huevo
- 130 g. De azucar
- 500g de queso mascarpone
- 1 cucharadas de piel de naranja
- 300g de bizcocho de solomillo o savolardi
- 250g de zumo de naranja recién exprimido
- 1 cucharadas cacao en polvo
- 1 cucharada de piel de naranja rallada o en tiras
Pasos de la receta
Coloque la mariposa en las cuchillas,añada el huevo ,las yemas y el azúcar.
Bata 4 minutos/velocidad 3.5
Añada el queso mascarpone y la piel de la naranja.
Mezcle 30seg/velocidad 3.
Retire la mariposa
Ahora coja el recipiente elegido y moje las sometidas en el zumo de naranja y coloquelas en el recipiente, cubralas con la crema de mascarpone, repita el proceso varias veces siendo la última capa la de mascarpone.cu rela con film transparente y déjela en el frigorífico durante 5 horas minimo
Para servir espolvore con el cacao en polvo y la naranja rallada.
Sirva ly a disfrutar!!
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