Base de galletas:

Ponemos las galletas en el vaso.

Programamos 6 segundos /velocidad 5

Añadimos la mantequilla, las nueces y las ciruelas secas.

Volvemos a programar 10 segundos / velocidad 5

Vertemos la mezcla de galletas sobre el fondo del molde escogido y recubierto con papel de hornear.

Esparcimos la mezcla y aplastamos con ayuda de la base de un vaso.

Reservamos en el frigorífico.

Ponemos la gelatina a hidratar en en un bol con agua fría.

Pulverizamos el azúcar.

Seran unos 20 sgs. / velocidad progresiva 5-10. 

Montamos la nata como tengamos costumbre.

Normalmente será colocar la mariposa en las cuchillas y verter la nata bien fría en el vaso.

Yo monto a velocidad 3 y después subo a 3 y 1/2. Sin programar tiempo, sólo prestando atención para que no se nos pase. A medio montar vamos agregando el azúcar pulverizado.

Reservamos unos minutos la nata en el vaso y en el frigorífico.

Calentamos la leche en un cazo y ponemos las láminas de gelatina hidratadas. Removemos para disolver y dejamos enfriar un poco.

Añadimos al vaso los yogures cremosos y la leche con la gelatina hidratada.

Mezclamos unos 10 segundos / velocidad 3.

Se trata solo de mezclar con cuidado que la nata no llegue a bajarse ni cortarse.

Vertemos esta mezcla en el molde que tenemos reservado en el frigorífico.

Damos unos golpecitos suaves para que se esparza bien la mezcla y llevamos al frigorífico durante varias horas.

Transcurrido ese tiempo desmoldamos y emplatamos.

Así, tal cual, esta muy rica, pero tienes la opción de poner cobertura.

Puedes decorar a tu gusto, con una especie de compota de fresas u otra fruta. 

También puedes poner mermelada a gusto.