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Thermomix® Marbella
Bienvenid@ a mi sección en la Blogosfera de Thermomix® de Marbella. Quieres solicitar una demo virtual desde casa, comprar un Thermomix®, conocerlo y saber todo lo que puedes hacer con el?
Estaré encantada de atenderte, de compartir contigo infinidad de trucos, recetas y curiosidades para poder realizar con Thermomix®.
Seguro le vas a sacar el máximo provecho y vas a disfrutar en la cocina realizando platos que nunca te imaginaste. Bienvenid@ a mi espacio!!!
Pastitas de anis con Thermomix
25 de noviembre de 2014
3
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
25 de noviembre de 2014
3

Categorías:
Postres y dulces
Las pastas de anis, sin duda son una delicia y son facilisimas de hacer con nuestro Thermomix! Aqui os paso mi receta y una foto del resultado que seguro te anima a ponerte manos a la obra!
Ingredientes:
260 gr. de anis (licor)
220 gr. de aceite de oliva virgen extra
660 gr. de harina de reposteria
azucar para decorar
Realización:
1.- Precalentar el horno a 180 grados.
2.- Echar en el vaso el anis y el aceite. Mezclar 10 segundos a velocidad 5
3.- Echar la harina y amasar 2 minutos, con el vaso cerrado y en velocidad espiga.
4.- Volcar la masa del vaso en un papel sulfurizado y cubrir con otro.
5.- Pasar el rodillo por encima del papel y alisar hasta dejar la masa con un grosor como de un dedo de alto.
6.- Con un cortapastas, cortar las pastitas a gusto. Si no tenemos cortapastas podemos usar el cubilete y nos quedaran redondas y mas grandes. Retirar los bordes y dejar las pastas cortadas en el papel de horno.
7.- Repetir la operacion con la masa sobrante, estirandola entre dos papeles de horno y cortando a gusto hasta terminar toda la masa resultante. Reservar y meter a hornear en cuanto quepan en el horno.
8.- Meter la bandeja con las pastas encima del papel sulfurizado en el horno y hornear a 170 grados unos 25 minutos. (El tiempo dependerá del tipo de horno, deben coger un tono dorado).
9.- Según finalice el tiempo de horno sacarlas y pasarlas por un bol con azúcar para que se impregne cuando aun esten calientes y nos sirva de decoración.
Nota: Estas pastitas de anis, se conservan muy bien durante dias si se forra una caja o un recipiente hermético con un papel sulfurizado de horno y se cierra bien.
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25 de noviembre de 2014
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