Thermomix® Marbella

Paola Macho Fernandez

Bienvenid@ a mi sección en la Blogosfera de Thermomix®  de Marbella.  Quieres solicitar una demo virtual desde casa, comprar un Thermomix® , conocerlo y saber todo lo que puedes hacer con el?

Estaré encantada de atenderte, de  compartir contigo infinidad de trucos, recetas y curiosidades para poder realizar con Thermomix® .

Seguro le vas a sacar el máximo provecho y vas a disfrutar en la cocina realizando platos que nunca te imaginaste. Bienvenid@ a mi espacio!!!

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Huevos rellenos con Thermomix®

16 July 2020
16 July 2020
Categoría:

Esta receta de huevos rellenos me recuerda siempre que la hago a mi infancia, a mi tierra y es que es de esos sabores que evocan a la nostalgia del recuerdo sin ninguna duda y que transportan a uno en el tiempo años atrás. 


Aqui os dejo una receta suave, deliciosa y muy fácil. 


INGREDIENTES:


12 huevos cocidos 


4 rebanadas de pan de molde


1vaso de leche 


1/2 cucharita de sal


harina


huevo batido


pan rallado


aceite de oliva virgen extra abundante para freír


REALIZACION


1.- Poner 1 litro de agua en el vaso. Colocar los huevos en el varoma y el varoma en su sitio tapado. Programar 25 minutos/temperatura Varoma/velocidad 1.


2.- Transcurrido el tiempo poner los huevos debajo del agua fría y pelar cuando baje la temperatura. Cortar a la mitad y separar las yemas de las claras. 


3.- Tirar el agua del vaso y con el vaso muy limpio y seco colocar en su sitio y echar las yemas reservadas, el pan de molde, la leche y la sal. Programar 5 segundos/velocidad 5. 


4.- La pasta resultante nos servirá para rellenar las claras de  los huevos reservados. 


5.- Una vez rellenos, pasar por harina, por huevo batido y por pan rallado y freír en abundante aceite de oliva virgen extra muy caliente. 


6.- Servir acompañados de patatas fritas, ensalada o la guarnición deseada. 


NOTA: En el caso de hacer menos huevos se pueden cocer en el cestillo directamente. 


Disfrutar de la receta!!!!



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16 July 2020