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Thermomix® Marbella

PAOLA MACHO FERNANDEZ

Bienvenid@ a mi sección en la Blogosfera de Thermomix® de Marbella. Quieres solicitar una demo virtual desde casa, comprar un Thermomix®, conocerlo y saber todo lo que puedes hacer con el?

Estaré encantada de atenderte, de compartir contigo infinidad de trucos, recetas y curiosidades para poder realizar con Thermomix®.

Seguro le vas a sacar el máximo provecho y vas a disfrutar en la cocina realizando platos que nunca te imaginaste. Bienvenid@ a mi espacio!!!

CALAMARES RELLENOS DE FRUTOS SECOS, JAMON Y CHORIZO

4 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

4 personas

4 de enero de 2022

Categorías:

Pescados y mariscos

Esta es una de esas recetas cuya combinación es un mar y monte en toda regla, lo que hace que se consiga una mezcla de sabores, texturas y como consecuencia un excelente resultado. Ademas si algo me gusta de esta propuesta, es que es de las que se pueden tener previamente hechas para cualquier ocasión y no requieren estar delante en el momento de hacerla. Simplemente servirla y a disfrutar con los nuestros!

Servir cada calamar en un plato de manera individual. En el caso de hacerlo con calamar grande, trocear y servir medio calamar por cada comensal.

Ingredientes

4 calamares medianos limpios y enteros

150 gr de chorizo

150 gr de Jamon serrano

200 gr. de frutos secos variados: piñones, avellanas, almendras, nueces, cacahuetes...

2 dientes de ajo

un poquito de perejil

pimienta a gusto

1/2 cucharita de sal

100 gr de aceite

4 dientes de ajo

1 pastilla de caldo concentrado a gusto: carne, pollo, pescado o verduras

1 cuchara sopera de perejil fresco o seco

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Pasos de la receta

Paso

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