Helado de fresas
#Postres y dulces 02 julio 2019
Hoy he preparado con mis hijos un rico helado de fresas congeladas, es muy fácil, sano y se hace en un momento. Te animo a probarla, lo puedes hacer con la fruta que más te guste, (evita las que tengan exceso de agua).
Ingredientes
60 g de azúcar (ajuste al gusto)
500 g de fruta congelada cortada en trozos
120 g de nata
Preparación
1. Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 15 seg/vel 10.
2. Añada la fruta congelada y triture 15 seg/vel 8.
3. Añada la nata y, con ayuda de la espátula, mezcle 40 seg/vel 5. Sirva inmediatamente.
Sugerencia
Para que sea más ligero sustituya la nata por yogur o queso quark, o una combinación de ambos.
Ponga el helado en moldes y congele al menos 15 minutos, asi estará más firme
Siempre que tenga restos de fruta, congélelo en trozos para aprovecharlos preparando un helado.
