INGREDIENTES

500gramos de harina 

80 gramos de mantequilla

1 cucharadita de sal 

1 cucharadita de cardamomo molido ( yo no le puse ) 

1 cucharadita de canela 

1 cucharadita de levadura 

250 gramos de agua 

1 huevo batido 

Aceite para freír 

Miel 

Semillas de sésamo opcional 

PREPARACION 

Echamos la harina , mantequilla ,sal , canela , cardamomo ,levadura y el agua y programamos 15 segundos ,/ velocidad 6 

A continuación amasamos 2 minutos en modo amasar 

Repartimos la masa en 20 bolas de 40 gramos y dejamos reposar 15 minutos , a continuación hacemos un círculo con cada bolsa y lo pasamos por la sartén sin que se dore solo unos segundos que queden cocidos .

Enrrolle cada círculo y peguelo con el huevo batido ... Los freímos en la sartén 

Una vez fritos los bañamos en miel y los vamos escurriendo poco a poco , le echamos las semillas de sésamo y listo para comer .