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Blinis en Thermomix® Marbella
23 June 2015
Blinis o tortitas polacasIngredientes:200gr de leche1 huevo35gr de mantequilla50gr de azúcar130gr de harina15gr de levadura químicaPara acompañar:Queso de untarSalmón ahumado del bueno, noruego :)Preparación:1.- Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 30 segundos en velocidad 5.2.- Baja todo lo que haya quedado en la paredes y vuelve a mezclar 15 segundos en la misma velocidad.3.- Deja reposar en la nevera unos 30 minutos antes de usar la masa. Si la haces de un día para otro, antes de usarla, remuévela.4.- Deberás usar una sartén antiadherente o un molde para blinis, crepes o tortitas. Pincela con aceite o mantequilla y espera a que se caliente. Vierte la masa de los blinis con una cuchara y haz blinis redondos del diámetro que desees. Cuando veas que aparecen burbujas de aire es el momento de darle la vuelta a la tortita.
23 June 2015
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