Blinis en Thermomix Marbella

    Blinis o tortitas polacas Ingredientes: 200gr de leche 1 huevo 35gr de mantequilla 50gr de azúcar 130gr de harina 15gr de levadura química Para acompañar: Queso de untar Salmón ahumado del bueno, noruego :) Preparación: 1.- Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 30 segundos en velocidad 5. 2.- Baja todo lo que haya quedado en la paredes y vuelve a mezclar 15 segundos en la misma velocidad. 3.- Deja reposar en la nevera unos 30 minutos antes de usar la masa. Si la haces de un día para otro, antes de usarla, remuévela. 4.- Deberás usar una sartén antiadherente o un molde para blinis, crepes o tortitas. Pincela con aceite o mantequilla y espera a que se caliente. Vierte la masa de los blinis con una cuchara y haz blinis redondos del diámetro que desees. Cuando veas que aparecen burbujas de aire es el momento de darle la vuelta a la tortita.