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Tere Ortiz De Villate Pineda
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PAN RAPIDO CON ZANAHORIAS Y NUECES EN Thermomix®
02 March 2014Ingredientes:1 zanahoria12 nueces250gr. De agua550 de harina de fuerza20gr. De levadura de panadería2 cucharita de sal1 cucharita de azúcar15 gr. De aceite1 bolsa de asarPreparación: -trocear la zanahoria 4 segundos a vel. 5-echamos en el vaso el agua la harina la sal el azúcar la levadura las nueces peladas y el aceite-mezclar 5 segundo a vel. 6-programamos para amasar 2 minutos vaso cerrado velocidad espiga.-la masa no debe pegarse en las manos a veces depende las harinas hay que poner un piquito mas y volver amasar medio minuto mas.-sacamos del vaso y le damos la forma a nuestro pan y le damos algunos cortes metemos en la bolsa de asar y cerramos con la presilla-sin precalentar el horno lo metem9s altura media 40 minutos calor por arriba y abajo sin aire a 200* .