bollitos preñaos en thermomix

  estos bollitos realizados por supuesto con thermomix estan buenisimo uçy sobre todos para reallizarlos para cumpleaños o alguin evento a los niños les encanta podéis rellenarlo con chocolate y prepararlos dulces también. INGREDIENTESmasa 250 gr. de leche 50 gr. de mantequilla 50 gr.  de azùcar 25 gr. de levadura fresca 500 gr. de harina de fuerza relleno 50 gr. de querso emental 50 gr. de jamon york 100 gr. de chorizo decoracion 1 huevo semillas de amapola y de lino   preparacion: -ponga en el vaso la leche la mantequilla y el azùcar y programe 1 min./37º /vel.2. -añada la levadura desmenuzada y mezcle 10 seg./vel. 3 -incorpore la harina y la sal y amase 10 seg/ vel.4   acontinuaciòn amase, 3 mint/ vaso cerrado y vel. espiga divida la masa en 24 porciones de 35 a 40 gr. aproximadamente. deles forma de  bola y reserve cubiertas con un paño mientras prepara los rellenos -rellenos -sin lavar el vaso  ponga el queso y jamon y trocee 6 seg/ vel.5 retire y reserve. -ponga el chorizo en el vaso y trocee 6 seg( vel. 5 retire del vaso y reserve. -poner  en una bandeja de horno con papel de hornear  y aplastar  con la mano una de las porciones de la masa hasta obtener un circulo e ir rellenando con los rellenos elegidos cerrero formando pliegues y ir colocando añadir alguna semillas por encima despues de pintarlo con huevo batido. -precalentar el horno 180º y hornee entre 30 y 40 minutos. www.brujitacocinera.net