Blog de ZHANETH ORTIZ ORTIZ
#Salsas y guarniciones 28 septiembre 2019
Tomate frito
El tomate frito es un ingrediente que no puede faltar en mi cocina, ya que lo utilizo para infinidad de platos. Con Thermomix® es muy fácil os animo a preparar un sofrito casero y un rico tomate frito con aceite de oliva, sin conservantes ni...
#Noticias Blog 18 septiembre 2019
Talleres especial aniversario
40 Años se dicen muy pronto, pero son muchos años los que Thermomix® esta en nuestros hogares, en el mío 8 años y no sé hacer nada sin ella..... Pero tengo clientes de más de 30 años y a todos les encanta. Hay muchos que han cambiado a nuevos modelos,...
#Masas, panes y repostería 15 septiembre 2019
Pan sin gluten
Hoy he preparado dos panes, uno con harina especial sin gluten Mix de Rustico de #Shär y otro con harina de fuerza #gallo Para trabajar harinas especiales, tenemos que conocer su comportamiento, influyen varias cosas entre ellas la t...
#Carnes y aves 12 septiembre 2019
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
Con la vuelta al cole todo vuelve a la normalidad, la rutina ,la organización en las comidas, acostarse temprano, etc y como parece que el verano se a marchado de golpe, apetecen comidas de cuchara y calientes. Hoy he cocinado con Thermomix® est...
