NUGGET DE POLLOesta receta ha obtenido un premio en la pagina de Thermomix® en recetas infantiles. y publicada en el nuevo libro de 100 recetas económica.INGREDIENTES:-2 Pechugas de pollo semicongelada-150 gr. de queso rallado emental-sal pimienta-1 huevo-Pan rallado-Harina-2 huevos de para empanarPREPARACION:1-echamos en la Thermomix® las pechugas de pollo troceada semincongelada y le añadimos la sal y la pimienta 1 huevo y el queso.2-trituramos a velocidad 5-10 progresiva durante unos minutos hasta quedara una pasta homogénea.3-podemos hacer unas bolas y aplastarla con las palma de las manos o otra manera hacer con los corta pasta figuritas .4-empanar pasando por harina y  huevo y luego por pan rallado antes de freír.5-freir en abundante aceite caliente y servir.SUGERENCIAS:Esta receta esta muy bien para poder hacer y congelar una vez empanada colocamos en una bandeja sin juntarlas para congelarla y luego una vez congelada podemos empaquetarla en bolsas para ir cogiendo cuando deseemos.AQUI ENCONTRAREIS MUCHAS MAS RECETAS  http://brujitacocinera-brujitacocinera.blogspot.com.es/