nugget de pollo en thermomix

Esta receta la hice hace muchos años para mi hija que le gustaba mucho los nugget de pollo estos artifiales que comía fuera de casa y pensé porque no poder hacerlo natural con thermomix pues de ahí nació esta receta tan fantástica en la cual estoy muy orgullosa ya que me la publicaron en el libro de 100 recetas económicas y ahora con la nueva generación ™ 5 viene también  y en el libro guisado de 100 recetas económica . la publicaron tras obtener un premio de recetas infantiles .   ingredientres. 2 Pechugas de pollo 1 paquete de queso de gratinar sal y pimienta 1 huevo harina 2 huevos para empanar los nuggets. aceite para freir PREPARACION. ponemos en el vaso de la thermomix el pollo troceado semicongelada le añadimos sal y pimineta un huevo y el queso y programamos 1 minuto en vel del 5 al 10 progresivamente hasta que quede una masa homogenea. para hacer unas bolas y aplastar con las palmas delas manos. cojemos un plato hondo con pan rallado otro con harina y otro con huevo. pasamos los nugget primero por harina luego huevo y por ultimo por pan. freir en freidora o sarten con abundante aceite muy caliente   sugerencias  si queréis podéis hornearlo y no freirlo asin tendrán menos aceite.