Tarta de fresa con Thermomix

TARTA DE FRESAS en THERMOMIX TM5 esta tarta podemos hacerla para tomarla también como tarta helada muy sencilla y rica de hacer en nuestra Thermomix . Base de Tarta 1 paquete de soletilla 60 g de mantequilla en pomada Trituramos todo en vel 5 al 10 hasta obtener una pasta para forrar un molde desmontable y meter en el congelador mientras hacemos el relleno Tarta 600g de nata 20gr. De gelatina en lamina 500gr de fresas 200gr de azucar 1 yogur griego zumo de medio limón PREPARACIÓN poner las laminas de gelatina en agua fría. montar la nata a vel 4  sin tiempo hasta que veamos  qué este bien montada sin pasarnos reservarmos y metemos en la nevera . ponemos las fresas y el azúcar con el limón y triturar 5 segundos a vel 4 cocer 10 minutos a 100 grados A velocidad 3 añadimos la gelatina escurrida 30 segundos a vel. 4 dejar enfriar la mezcla y cuando este fría añadir el yogurt y la nata y mezclar todo y volcamos todo en el molde encima de la base de galleta. decorar con un poco de nata y mermelada de fresa si queréis podéis guardar en el congelador para tomarla como tarta helada