ENSALADA PARA QUEDAR BIEN

  La idea de esta ensalada es de mi adjunta Maria Victoria es una de la especialidad que ella tiene para quedar bien y tomar una ensalda distintas a las demás . esta receta es como y o la hice y  los ingredientes que  yo le puse. y direis como se hace una ensalada en thermomix pues bien , solo emulsionaremos el aliño ya que nuestra thermomix tiene la función de emulsionar. INGREDIENTES: 1 Bolsa de hojas variadas. 1 rulo de queso de cabra 12 nueces 1/2 cub. de pasas de corintos sin pepitas tomatitos cherry 1 mango maduro aceite, sal,vinagre de modena y 1 cucharada de miel PREPARACION: -En una fuente grande plana ponemos una cama de hojas variadas para ensalada cortamos a taquito el queso regamos las nueces y las pasas ,los tomatitos cherry. -Emulsionamos en el vaso un chorreon  de vinagre de modena la cucharada de miel y la sal. cerramos la tapa y en vel. 4 añadiremos por la tapa el aceite con el cubilete puesto y asin obtendremos una emulsion fantastica para esta receta en thermomix. -regar antes de servir la ensalda con la emulsion preparada.   MAS RECETAS MIAS EN: http:brujitacocinera-brujitacocinera.blogspot.com.es/ MI EMAIL: brujitacocinera@gmail.com TELEFONO 625 51 57 66 Te atendere personalmente.