Arroz con leche con Thermomix®

#Postres y dulces 08 febrero 2020

En mi afán de no quedarme quieta en la cocina, consigo pasar de una receta tradicional típica de nuestra cocina, a una excepcional con un toque diferente capaz de sorprender al paladar mas exquisito y exigente del arroz con leche. 


Y como lo bueno se comparte, aquí os dejo su desarrollo, para que hagáis del postre de siempre, uno especial y diferente.


INGREDIENTES


1500 gr de leche entera


400 gr de nata para montar


200gr de arroz de grano redondo


1 cucharita de canela en polvo


1 punta de cuchara de sal


65 gr de azúcar


75 gr de RuaVieja


canela molida para decorar


REALIZACION


1.- Poner en el vaso la leche, la nata, el arroz, la canela y la sal. Programar 40 minutos/90 grados/giro inverso/velocidad 1


2.- Añadir el azúcar, y la Crema RuaVieja y programar 10 minutos/90 grados/giro inverso/velocidad 1.


3.- Cuando finalice el tiempo inmediatamente sacar del vaso a los recipientes individuales o al bol donde se desee, son el fin de que no s pase el arroz. Espolvorear con canela a modo de decoración. Dejar enfriar y servir al gusto!