Postres y dulces
#Postres y dulces 01 agosto 2020
Helado de Pedro Ximenez con ciruelas pasas en Thermomix®
Como amante de un buen vino, es imposible que pase desapercibido en mi un buen Pedro Ximenez. No solo es un vino espectacular bien maridado, si no que como ingrediente en determinadas recetas es el culpable neto de asegurar el éxito en el resultado.&...
#Postres y dulces 19 abril 2020
Mousse de chocolate negro con Thermomix®
Bueno, pues con un chocolatero como mi marido lo bueno de hacer algo de chocolate es que por norma general siempre triunfas!. Da igual si es caliente, frio, templado, con horno, frigorífico o que influya, si tiene chocolate negro, el éxito esta asegu...
#Postres y dulces 04 abril 2020
Hojaldre de manzana con Thermomix®
Hoy vi un vídeo en el que me encanto el montaje de esta tarta y se me ocurrió hacerla pero adaptada con mi Thermomix® . La adaptación ha dado un resultado excelente y el montaje la verdad es que es súper fácil y muy vistoso. La verdad es que adema...
#Postres y dulces 22 marzo 2020
Tarta borracha de “mi madre” en Thermomix®
Hacías años que no hacia este tarta en casa. Una tarta que hacia mi madre continuamente cuando era niña y que hoy al volverla a comer, he vuelto a mi infancia sin ningún esfuerzo. Una tarta muy rápida y deliciosa que además normalmente es del gusto d...
#Postres y dulces 14 marzo 2020
GUIRLACHE CON Thermomix®
Curiosamente yo que no tomo azúcar porque no me gusta de ningún tipo, me encuentro con el punto de azúcar que tiene el nuevo TM6 y me vuelvo una enamorada desde hace un año de las recetas de caramelo. Y reflexiono con mi marido y conmigo misma que me...
#Postres y dulces 08 febrero 2020
Arroz con leche con Thermomix®
En mi afán de no quedarme quieta en la cocina, consigo pasar de una receta tradicional típica de nuestra cocina, a una excepcional con un toque diferente capaz de sorprender al paladar mas exquisito y exigente del arroz con leche. Y como lo buen...
#Postres y dulces 12 octubre 2019
Peras al vino con Thermomix®
Esta receta no solo me recuerda que se acerca el otoño, si no que me lleva directamente a mi tierra y a mi infancia, a mis abuelos, a la nostalgia que me saca una sonrisa desde dentro. Aquel olor que vuelve a mi cocina y a mis recuerdos cada vez que...
#Postres y dulces 20 julio 2019
Crocante de almendras y caramelo en Thermomix®
Si alguna vez has tenido la ocasión de hacer caramelo de manera tradicional en el fuego, sabras que el dia que decides hacerlo, no hay tiempo, pues es una receta que como bien decían y hacían las abuelas, necesita tranquilidad y el tiempo necesario p...
