Pescados y mariscos
#Pescados y mariscos 12 julio 2020
Tartare de atún con Thermomix®
Unos de mis platos favoritos son los ceviches y los tartare, será quizás por la fusión de todos los ingredientes que acompañan al ingrediente principal en crudo, por el aliño y la marinada y en si, por el conjunto de sabores y el placer de disfrutarl...
#Pescados y mariscos 30 mayo 2020
Sardinas en escabeche con Thermomix®
Unas buenas sardinas en escabeche son un autentico manjar sin ninguna duda. Como amante de los encurtidos y de los sabores fuertes y con vinagre, este es un plato ideal para hacer en verano y poner en la mesa como plato acompañado de una buena ensala...
#Pescados y mariscos 03 mayo 2020
Salpicón de marisco con Thermomix®
Un aperitivo fresco y super rápido de hacer es sin duda un salpicón de marisco en Thermomix® . Además es tan versátil como que le puedes añadir los ingredientes que tengas en casa sin ningún problema. Yo hoy os sugiero uno que hago con mucha frecu...
#Pescados y mariscos 14 marzo 2020
Bacalao en el varoma con Thermomix®
Los que ya me conocéis, sabréis por recetas publicadas anteriormente en mi blog que soy una enamorada del bacalao en cualquier versión.Por eso cuando veo un buen bacalao en el mercado, siempre lo compro y dispongo de el según me de por hacer diferent...
#Pescados y mariscos 08 febrero 2020
Calamares en su tinta con fumet de gambón en Thermomix®
Una de las maravillas que obtenemos en la cocina al incorporar un Thermomix® a nuestro dia a dia es aprovechar absolutamente todo. Y si algo me sigue sorprendiendo son los fumet hechos con el Thermomix® . Ese poder de concentración, fruto de haber extra...
#Pescados y mariscos 25 diciembre 2019
Mi hojaldre de Salmón con costra en Thermomix®
Hoy dia de Navidad el éxito estaba asegurado con esta receta espectacular de salmón, que ademas de súper fácil, es un pedazo de plato en sabor, texturas, aspecto y es ideal en cualquier celebración especial y como siempre ha surgido sobre la ma...
#Pescados y mariscos 02 marzo 2019
Truchas en salsa en Thermomix®
Esta receta sin ninguna duda si algo me recuerda es mi infancia pues es la receta de mi madre y quien la prueba le sirve para desear volver a comerla. Y como los que me conocéis sabéis que me encanta adaptar la cocina de siempre a mi therm...
#Pescados y mariscos 12 febrero 2019
Pulpo en Thermomix®
Unos de mis platos preferidos es sin ninguna duda el pulpo y en Thermomix® ya es la bomba!!! Además me da igual el pulpo ya sea enorme o de ración, disfruto a tope con este plato que se convierte en delicia de los mejores paladares sin ninguna duda.&n...
