Mis Magdalenas de Nata con Thermomix®

#Postres y dulces 16 febrero 2015

No sé que pasa cada vez que hago esta receta, que consigo que no quede ni una sola magdalena!!! Ya me diréis si a vosotros os pasa lo mismo!!!Ah!! Y un truco, quedan igual con nata para mostar que con nata para cocinar. Mis Magdalenas de Nata con Thermomix® Ingredientes:250 gr de azúcar4 huevosEsencia de vainilla250 gr de aceite de girasol200 gr. de nata1 sobre de levadura350 gr. de harinaRealización:1.- Poner la mariposa y echar en el vaso el azúcar y los huevos2.- Programar 7 minutos, 37 grados y Velocidad 33.- Añadir la esencia de vainilla y sin temperatura programar 6 minutos a velocidad 34.- Añadir el resto de ingredientes menos la harina y la levadura.5.- Programar 3 minutos a velocidad 26.- Quitar la mariposa7.- Echar la harina y la levadura.8.- Mezclar 12 segundos a Velocidad 59.- Rellenar cápsulas de magdalenas y espolvorear azúcar por encima10.- Hornear a 170 grados hasta que veamos que se van dorando Mis Magdalenas de Nata con Thermomix®