Mi brownie especial enamorados en Thermomix®

#Postres y dulces 16 febrero 2019


INGREDIENTES:


1 vaso de aceite de girasol


1 vaso de azúcar


1 vaso de cacao soluble instantáneo (tipo turbo)


1 vaso de leche entera


3 huevos


1 paquete de galletas doradas


1 sobre de levadura


100 gr de frutos secos (son validos los siguientes: almendras crudas, avellanas y nueces).


REALIZACION:


1.- Echar en el vaso todos los ingredientes. Mezclar 15 segundos Velocidad 5


2.- Programar de nuevo 15 segundos Velocidad Progresiva 5-10. Precalentar el horno a 220º.


3.- Pincelar un molde con un poquito de aceite de oliva. Espolvorear encima pan rallado y volcar para que caiga todo el exceso de pan rallado. Echar la mezcla.


4.- Meter el molde con forma de corazón bien para dos raciones o bien grande tamaño bizcocho en el horno. Bajar la temperatura a 150º-160º y hornear . A partir de los 30 minutos, deberemos pincharle hasta que salga el pincho limpio. Para un horno básico tardariamos unos 40 minutos en tenerlo lista, pero todo dependerá del horno que utilicemos.


5.- Dejar enfriar, decorar con chocolate en fideos, virutas de chocolates variadas, bolitas de colores, azúcar glass, ….a gusto y disfrutarlo!!!